Cómo preparar tu mate
Preparar mate es sencillo cuando alguien te lo explica bien.
En esta guía te lo muestro paso a paso para que puedas disfrutarlo desde el primer día, sin complicarte y evitando los errores típicos.
¿Qué vas a necesitar?
Antes de empezar, ten a mano lo esencial.
Si tienes un kit de Boldo, ya viene todo listo para esto.
- Un mate
Usa el que tengas. Para empezar, mejor uno de acero (como este): no requiere preparación, no altera el sabor y mantiene bien la temperatura.
- Una bombilla
La bombilla es la pieza que define cómo vas a tomar el mate. Usa una como esta: filtra bien, no se tapa fácilmente y es muy sencilla de limpiar.
- Yerba mate
Lo ideal al empezar es una yerba suave, con poco polvo y poco estacionamiento. La de Boldo está pensada justo para eso: primera experiencia agradable.
- Agua caliente (70–80 °C)
Fundamental para que el mate salga bien. Evita el agua hirviendo: puedes quemarte y el sabor se arruina.
Si no tienes termómetro, calienta hasta que aparezcan las primeras burbujas y deja reposar unos minutos.
Vamos con el paso a paso.
Conoce nuestros kits
Todo lo que necesitas para empezar
Resumen: Los 4 pasos para preparar yerba mate
Paso 1 — Añade la yerba
Llena el mate hasta ¾ de su capacidad. Esa cantidad permite que la yerba respire, infusione bien y no resulte demasiado intensa.
Si es tu primera vez, puedes poner un poco menos: así el sabor será más suave y fácil de acostumbrarte.
Asegúrate de usar una yerba de corte limpio y poco polvo (como la de Boldo); esto hace que el mate sea más estable y no tan amargo al inicio.
Si quieres usar toppings (manzanilla, coco, etc.), puedes añadirlos ahora o al final.
- Si los pones al principio y los mezclas con la yerba, el sabor será más presente.
- Si los añades al final, arriba de todo, el toque será más suave y ligero.
YERBA MATE Y TOPPINGS
Paso 2 — Inclina el mate y forma la “montañita”
Inclina el mate suavemente hacia un lado hasta que la yerba se acumule en una de las paredes.
La idea es crear una montañita a un lado y un hueco al otro.
Ese hueco te permite hidratar la yerba de manera gradual, evitando que se moje toda de golpe y haciendo que el mate sea más suave y duradero.
Paso 3 — Añade el agua en el hueco
Vierte un pequeño chorro de agua templada (70–80 °C) directamente en el hueco.
Solo moja la parte baja: así la yerba empieza a hidratarse poco a poco y el primer sorbo sale equilibrado.
Si no puedes medir la temperatura, calienta hasta que aparezcan las primeras burbujas y deja reposar un par de minutos.
Evita el agua hirviendo: puedes quemarte y el sabor se arruina.
Paso 4 — Coloca la bombilla y disfruta
Introduce la bombilla en el hueco, justo donde la yerba ya está húmeda.
Desde ese momento, déjala fija: moverla hace que el mate pierda estabilidad.
A partir de aquí, solo tienes que cebar (echar un pequeño chorro de agua para unos pocos sorbos) siempre en el mismo punto.
Repite este proceso tantas veces como quieras, hasta que notes que el sabor empieza a diluirse casi por completo.
Recuerda algo importante: el mate acompaña.
A diferencia de otras bebidas que se toman de un sorbo y ya está, el mate está pensado para ir contigo mientras estudias, trabajas, entrenas o simplemente te tomas un momento para desconectar.
⚠️ Errores más comunes (y cómo evitarlos)
❌ Agua hirviendo → ✅ usa agua a 70–80 °C.
❌ Mover la bombilla → ✅ déjala fija una vez colocada.
❌ Usar yerba con demasiado polvo → ✅ elige cortes limpios (como nuestras yerbas suaves).
❌ Dejar el mate sin limpiar → ✅ vacíalo y sécalo después de usarlo.
ACCESORIOS
